高考命题热点预测：抗禽流感药物“达菲”原创试题

前年非典流行，当年高考化学考查了过氧乙酸；去年苏丹红事件，当年高考化学出现依托了苏丹红知识背景的命题。今年禽流感疫情出现紧急情况，哪么目前唯一的人用抗禽流感药物“达菲”顺理成章可能成为最新的高考化学命题热点。本人多方收集前沿资料，首创新题如下：
题目：阅读下列材料，回答问题。
（6）比较莽草酸与“达菲”的结构，推测“达菲”中 —COOC2H5基团可能是由莽草酸的_______基，通过_________反应（填写反应类型）制得。