基本营养物质的复习

发布时间：2007/3/14
资料类型：教(学)案
文件大小：255.5KB
来　　源：原创
作　　者：zhusipeng
教材版本：人教版(新课标)
适用学校：不限
下载条件：会员免费

检验水解产物的方法,判断淀粉部分水解、完全水解、尚未水解的方法
糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的应用
油脂的存在及应用,脂肪有几个方面生理功能蛋白质的组成和存在蛋白质的用途