1.“一带一路(One Belt And One Road)”构建人类命运共同体，符合国际社会的根本利益，彰显人类社会的共同理想和美好追求。下列贸易的商品中，其主要成分不属于有机物的是
A. 中国丝绸 B. 埃及长绒棉 C. 乌克兰葵花籽油 D. 捷克水晶
【答案】D
【解析】
【详解】A、丝绸主要成分是蛋白质，是含有碳元素的化合物，是有机化合物，故A不选；
B、长绒棉主要成分是纤维素，是含有碳元素的化合物，是有机化合物，故C不选；
C、葵花籽油主要成分是油脂，是含有碳元素的化合物，是有机化合物，故C不选；
D、水晶的主要成分是二氧化硅，不是有机化合物，故D选；
故选D。
【点睛】判断一种物质是否属于有机物时，不但要看化合物中是否含有碳元素，还要看物质的性质是和无机物相似还是和有机物相似，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是性质和无机物相似，属于无机物。
2.糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列叙述不正确的是
A. 蔗糖和葡萄糖均是单糖 B. 植物油能发生水解反应
C. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖 D. 蛋白质遇浓硝酸变为黄色
【答案】A
【解析】
【详解】A、蔗糖水解生成单糖属于二糖，葡萄糖是单糖，故A错误；
B、一定条件下，植物油水解生成高级脂肪酸和甘油，故B正确；
C、淀粉是葡萄糖的脱水缩合物，故其水解的最终产物是葡萄糖，故C正确；
D、蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，会显黄色，故D正确；
故选A。
3.下列说法不正确的是（ ）
A. 乙烯和苯都能发生加成反应
B. 乙醇和乙酸都能发生取代反应
C. 油脂的皂化和苯的硝化都属于取代反应
D. 葡萄糖和蔗糖都能发生银镜反应
【答案】D
【解析】
【详解】A.碳碳双键和苯环都能与氢气发生加成反应，故A说法正确；
B.乙醇和乙酸都能发生酯化，酯化反应也是取代反应，故B说法正确；
C．甲苯的硝化反应为硝基替代甲苯的氢原子的反应，为取代反应，油脂的皂化为油脂在碱性条件下的水解，为取代反应，故C说法正确；
D．蔗糖分子中没有醛基，不能发生银镜反应，故D说法不正确；
答案选D。
