【学习目标】
1．认识乙醛的结构和重要化学性质
2．了解有机化学中判断氧化和还原反应的方法
【重点】 乙醛的结构特点和主要化学性质
【难点】 乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式的正确书写
【学习过程】
【温故知新】 乙醇的催化氧化：2CH3CH2OH + O2 2 + 2H2O
【学习新知】
醛的概念：分子里由烃基与 基相连构成的化合物。简写为
甲醛是最简单的醛，为 色、有 气味的 体， 溶于水。它的水溶液（又称 ）具有杀菌、防腐性能。
一、 乙醛的分子结构
结构式： 结构简式： 或 分子式： 官能团：
注意：醛基不能写成－COH
二、乙醛的物理性质：
