1.我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是( )
A. 酒曲捣碎 B. 酒曲发酵
C. 高温蒸馏 D. 泉水勾兑
2.下列添加在食品中的试剂，其使用目的与反应速率有关的是
A. 火腿中添加防腐剂 B. 酸奶中添加增稠剂
C. 食盐中添加补碘剂 D. 酱油中添加补铁剂
3.下列事实能用平衡移动原理解释的是
A. 500℃左右比室温更有利于合成NH3的反应 B. 用排饱和食盐水的方法收集氯气
C. 加入催化剂有利于SO2的氧化反应 D. 加压有利于H2与I2反应的进行
4.下列有关有效碰撞模型说法不正确的是
A. 能发生有效碰撞的分子一定是活化分子
B. 有效碰撞是发生化学反应的充要条件
C. 不存在活化能为零的反应
D. 活化分子间的碰撞不一定是有效碰撞
5.关于强、弱电解质的叙述不正确的是
