1. 下列能量的转化过程中 ，由化学能转化为电能的是
A．车载铅蓄电池启动 B．二滩电站水力发电
C．西区竹林坡光伏（太阳能）发电 D．米易县龙肘山风力发电
2. 下列物质中，主要成分是蛋白质的是
A. 大米 B. 羊毛 C. 牛油 D. 棉花
3．战国时成书的《尚书•洪范篇》有“稼稿作甘”之句，“甘”即饴糖，饴糖的主要成分是一种双糖，1 mol该双糖完全水解可生成2 mol葡萄糖。则饴糖的主要成分是
A．果糖 B．淀粉 C．麦芽糖 D．蔗糖
4. 下列有关油脂的说法中，不正确的是
A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B．油脂都不能使溴水褪色
C．油脂碱性水解所得高级脂肪酸钠（或钾）盐常用于生产肥皂
D．液态的油通过催化加氢转变为半固态脂肪的过程，称为油脂的氢化
5．下列塑料的合成中，所发生的化学反应类型与另外三种不同的是
A．聚乙烯塑料 B．聚氯乙烯塑料 C．聚苯乙烯塑料 D．酚醛塑料
6．下列不涉及蛋白质变性的是
A．给重金属中毒的病人服用大量牛奶
B．用福尔马林溶液浸泡动物标本
