1.化学与生产、生活和环境密切相关。下列有关说法正确的是（ ）
A. 编织渔网的尼龙绳的主要成分是纤维素
B. 文房四宝中的砚台，用石材磨制的过程是化学变化
C. 丝绸的主要成分是蛋白质，它属于天然高分子化合物
D. 月饼中的油脂易被氧化，保存时常放入装有硅胶的透气袋
【答案】C
【详解】A、尼龙的成分为合成纤维，是己二酸和己二胺缩聚形成的高分子化合物，而纤维素为多糖，故A错误；
B、生成新物质的变化是化学变化，用石材制作砚台的过程没有新物质生成，属于物理变化，故B错误。
C、丝绸的主要成分是蛋白质，属于天然高分子化合物，故C正确；
D、硅胶具有吸水性，不具有还原性，不能防止食品氧化变质，故D错误；
故选C。
2.下列装置进行有关实验操作或实验改进，正确的是（ ）
A. 测定空气中O2含量
B. 萃取分液
C. 冷凝回流
