1．古代的很多成语、谚语都蕴含着科学知识。下列对成语、谚语的解释正确的是 ( )
A．“甘之如饴”说明糖类均有甜味
B．“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色反应
C．“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量和温度的水和冰，冰的能量高
D．“玉不琢，不成器”“百炼方能成钢”发生的均为化学变化
2．化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
A．含有食品添加剂的食物对人体健康均有害
B．玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料
C．侯氏制碱法的工艺过程中主要应用了物质熔沸点的差异
D.“地沟油”禁止食用，但处理后可用来制肥皂和生物柴油
3．我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子（直径为1.3 nm）恢复了磁性。“钴酞菁”分子的结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说法中正确的是( )
A．“钴酞菁”分子能透过半透膜
B．此项工作可以用来改变分子的某些物理性质
C．“钴酞菁”分子分散在水中所形成的分散系带电
D．“钴酞菁”分子分散在水中所形成的分散系为溶液
4．用下列实验装置进行相应实验，设计正确且能达到实验目的的是( )
