1.化学与生产、生活、技术密切相关，下列说法错误的是
A. Al(OH)3可制作胃酸中和剂
B. C用于测定文物的年代
C. 食盐中加入KIO3可以防治碘缺乏症
D. SO2可广泛用于食品增白
【答案】D
【解析】
【详解】D.二氧化硫为有毒，不能用于食品的漂白。
【点睛】小苏打也可中和胃酸，会生成二氧化碳气体，因此不适用于胃溃疡或胃穿孔患者。
2.下列有关物质性质和用途正确且有对应关系的是
【答案】C
【解析】
【详解】A.铝属于活泼性金属单质，易被空气氧化，生成致密的氧化膜，但铝以及氧化铝均具有两性，故不能用于蒸煮酸性或碱性食物，用途错误；B.小苏打作发酵剂的原理是碳酸氢钠在受热后会分解，产生大量二氧化碳气体，使发面中形成许多小孔洞，错误；C.NaClO具有强氧化性，可用于漂白以及相关环境消毒，正确；D.碳酸钡与酸反应生成Ba2+，会引起重金属中毒，因此常选用BaSO4作钡餐，错误。
3.《本草纲目》记载酿酒之法，“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露”。文中涉及的操作方法是
A. 蒸馏 B. 过滤 C. 溶解 D. 结晶
【答案】A
