1．下列对糖类的叙述正确的是（ ）。
A．含有C、H、O三种元素的有机物叫糖类
B．糖类物质均能与银氨溶液在加热时发生反应生成银镜
C．糖类物质都有甜味
D．糖是多羟基醛或多羟基酮，以及能水解生成它们的物质
2．下列对淀粉、纤维素的叙述正确的是（ ）。
A．它们的组成都是(C6H10O5)n，但n值不同，因此淀粉、纤维素互为同系物
B．它们都不溶于水，在热水中颗粒会膨胀破裂，发生酯化反应
C．它们都属于高分子化合物，一定条件下都可以水解，最终产物都是葡萄糖
D．淀粉是还原性糖，纤维素是非还原性糖
3．下列物质中不属于糖类物质的是（ ）
A．CH2OH-CHOH-CHO B．CH2OH-CHOH-CHOH-CH2-CHO
C．CH2OH-CHO D．CH2OH(CHOH)3COCH2OH
4．下列有关葡萄糖的说法错误的是（ ）
A．葡萄糖的分子式是C6H12O6 B．葡萄糖能发生银镜反应
C．葡萄糖是人体重要的能量来源 D．葡萄糖属于高分子化合物
5．医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（ ）
A．葡萄糖是人体必需的营养素
B．葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C．葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢
D．葡萄糖易溶于水
