1. 《天工开物》记载：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无砂粘土而为之”，“凡坯既成，干燥之后，则堆积窖中燃薪举火”，“浇水转釉（主要为青色），与造砖同法”。下列说法错误的是（ ）
A. 沙子和粘土的主要成分均为硅酸盐
B. “燃薪举火”使粘土发生复杂的物理化学变化
C. 烧制后自然冷却成红瓦，浇水冷却成青瓦
D. 粘土是制作砖瓦和陶瓷的主要原料
【答案】A
【解析】A．沙子主要成分为二氧化硅，二氧化硅是氧化物，不属于硅酸盐，A错误；B．黏土烧制成瓦的过程为复杂的物理化学变化过程，粘土发生复杂的物理化学变化，B正确；C．青瓦和红瓦是在冷却时区分的：自然冷却的是红瓦，水冷却的是青瓦，C正确；D．由“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无砂粘土而为之”可知粘土是制作砖瓦和陶瓷的主要原料，D正确；答案选A。
2. 化学与生产和生活密切相关，下列有关说法正确的是（ ）
A. 刚玉硬度仅次于金刚石，熔点也相当高，刚玉坩埚可用于熔融碳酸钾
B. 工业上生产玻璃、水泥、漂白粉，均需要用石灰石为原料
C. 人血清中的血浆铜蓝蛋白的相对分子质量为151 000，是人工合成的高分子化合物
D. 牛奶中加入果汁会产生沉淀，是因为发生了酸碱中和反应
【答案】B
