1. 化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是
A. 食盐、醋、糖都有防腐功效
B. 煤粉碎后更易燃烧，是因为粉碎增强了煤的还原性
C. 鸡蛋煮熟后，蛋白质水解成了氨基酸
D. 相同浓度的醋、厕所清洁剂、肥皂、厨房清洁剂的 pH逐渐增大
【答案】A
【解析】A、盐水浓度高，会把细菌细胞里的水分吸出来使其脱水死亡（细胞膜属于半透膜，膜两边的液体如果浓度不一样，则浓度低的液体会渗到浓度高的液体那边）所以可以防腐，醋、糖的防腐原理一样，A正确；B、煤粉碎并不能改变煤的还原性，而是增大了与氧气的接触面积，加快反应速率，故B错误；C、鸡蛋煮熟，蛋白质变性，C错误；D、厕所清洁剂（HCl），同浓度时HCl酸性比醋强，故厕所清洁剂的pH比醋的小，肥皂（高级脂肪酸盐）、厨房洗涤剂（NaClO）均显碱性，但厨房清洁剂的碱性比肥皂强，则上述物质水溶液pH逐渐增大的顺序是：厕所清洁剂、醋、肥皂、厨房清洁剂，D错误。故选A。
2. 有三种有机物的分子式均为C8H8，其键线式分别表示为X： ，Y： ，Z： 。下列说法正确的是
A. X、Z分子中所有原子一定在同一平面内
B. X、Y、Z都能发生取代反应、加成反应和氧化反应
C. X、Y、Z互为同分异构体，它们二氯代物的同分异构体数目不相同
D. X、Y、Z都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色
【答案】C
【解析】A.碳碳单键可以旋转，X分子中的苯环和碳碳双键所在平面不一定共面，故A错误；B. Y分子中不存在碳碳不饱和键，不能发生加成反应，故B错误；C. X、Y、Z的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，X的二氯代物有13种，Y的二氯代物有3种，二氯代物的同分异构体数目不相同，故C正确；D. Y分子中不存在碳碳不饱和键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故D错误；故选C。
3. 用下列实验装置进行相应实验，能达到实验目的的是（夹持装置未画出）
