1. 下列说法正确的是
A. 甲烷、乙烯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B. 油脂易溶于水
C. 乙酸遇大理石能产生使澄清石灰水变浑浊的气体
D. 交警检查司机是否酒后驾车的原理中体现了乙醇的可燃性
【答案】C
【解析】A．甲烷与高锰酸钾不反应，而乙烯能使酸性的高锰酸钾溶液褪色，故A错误；B. 油脂难溶于水，故B常温；C. 乙酸的酸性大于碳酸，遇大理石能产生二氧化碳，能使澄清石灰水变浑浊，故C正确；D．交警检查司机是否酒后驾车的原理是乙醇与重铬酸钾反应，乙醇为还原剂，表现还原性，故D错误；故选C。
2. 对中国古代著作涉及化学的叙述,下列解读错误的是
A. 《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳”涉及的操作是升华
B. 《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”里的“碱”主要是KOH
C. 《肘后备急方》中“青蒿一握,以水二升溃,绞取汁”过程没有发生化学变化
D. 《天工开物》中“凡石灰,经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3
【答案】B
【解析】A．“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳”，涉及到加热的方法，将被提纯物质气化、冷凝为固体的过程，为升华操作，故A正确；B．草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾水解，溶液显碱性，可洗衣服，故B错误；C．《肘后备急方》中记载“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，为物质形状变化，没有新物
