综合
1. 以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例,运用化学知识对其进行的分析不合理的是
A. 四千余年前用谷物酿造出酒和醋,酿造过程中只发生水解反应
B. 商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎,该鼎属于铜合金制品
C. 汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器,其主要原料为黏士
D. 屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素,该过程包括萃取操作
【答案与解释】A。谷物中多含有淀粉,可以经过发酵制酒与醋,过程所发生的化学变化有:第一:淀粉在酒曲酶的作用下水解生成葡萄糖,第二步:葡萄糖在厌氧茵的作用下发生分解生成乙醇和二氧化碳(实质发生了氧化还原反应),A论述错误;商代铸造的用于象征至高无上的权力的司母戊鼎的主要成分是:铜84.77%、锡11.64%、铅27.9%,B观点正确;“明如镜,声如磬(qing)”是形容古代江西景德镇官窑生产的精美瓷器。由于只有用江西景德镇优质高岭士(即黏士)才能烧制出如此精美的瓷器,固有“明如镜,声如馨”之美誉,C正确;菁蒿素是利用乙醚等有机溶剂从复合花序植物黄花蒿茎叶中提取的有过氧基团的倍半萜内酯药物,其原理就是利用萃取原理,D正确。
2. 下列有关物质性质的比较,结论正确的是
A. 溶解度:Na2CO3