1.生活中处处有化学,下列说法正确的是 ( )
A.油脂属于酯类
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
2. 研究有机物一般经过以下基本步骤:分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式,以下用于研究有机物的方法错误的是( )
A. 蒸馏常用于分离提纯液态有机混合物
B. 燃烧法是确定有机物成分的有效方法之一
C. 红外光谱通常用于分析有机物的相对分子质量
D. 核磁共振氢谱的研究有助于确定有机物分子中氢原子的类型和数目比
3.下列说法正确的是( )
①乙酰水杨酸 与适量NaHCO3溶液反应制备
②从煤焦油中分离出苯、甲苯、二甲苯等有机物的过程为化学变化
③实验时手指不小心沾上苯酚,立即用70o以上的热水清洗
④将 与NaOH的醇溶液共热制备CH3—CH=CH2
A. ① B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
4.一种新型的灭火剂叫“1211”,其分子式为CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素原子数目(末尾的“0”可略去),按此原则,下列几种新型灭火剂的命名不正确的是 ( )
A.CF3Br—1301 B.CF2Br2—122 C.C2F4Cl2—242 D.C2ClBr2—2012
5. 下列说法正确的是( )
A. 乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应