专题二 物质的组成、性质、分类及胶体
A卷 全国卷
物质的组成、性质和分类
1．(2016•新课标全国Ⅰ，7，6分)化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是( )
A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%
解析 A项，蚕丝属于蛋白质，灼烧时具有烧焦羽毛的气味，人造纤维是以天然纤维为原料经过溶解、纺丝加工制得的化学纤维，灼烧时没有烧焦羽毛的气味，正确；B项，食用油经过反复加热，可发生一系列复杂的化学变化，这些变化不仅使食用油的营养价值降低，还会产生对人们身体有毒害作用的不饱和脂肪酸聚合物、杂环胺和稠环芳烃等物质，正确；C项，病毒由遗传物质核酸和蛋白质外壳组成，加热可使蛋白质变性杀死病毒，正确；D项，医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%，错误。
答案 D
2．(2013•课标全国卷Ⅰ，7，6分)化学无处不在，下列与化学有关的说法不正确的是( )
A．侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异
B．可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气
C．碘是人体必需微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物
D．黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成
解析 C选项，应多吃富含碘元素的食物，如KIO3，高碘酸为强酸，对人体有很强的腐蚀性。
答案 C
3．(2012•课标全国卷，8，6分)下列叙述中正确的是( )
A．医用酒精的浓度通常为95%
B．单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料
C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料
解析 医用酒精的浓度是75%，A错；单质硅是将太阳能转化为电能的重要材料，B正确；油脂不属于高分子化合物，C错；合成纤维属于有机高分子材料，不属于新型无机非金属材料，D错。
答案 B
B卷 地方卷
物质的组成、性质和分类
1．(2016•江苏化学，3，2分)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是( )
A．SO2具有氧化性，可用于漂白纸浆
