一、 单项选择题（本题包括18小题，每题2．5分，共45分，每题只有一个正确选项）
1. 在实验室中，对下列事故或药品的处理正确的是（ ）
A．金属钠着火燃烧时，用泡沫灭火器灭火
B．凡是给玻璃仪器加热，都要加垫石棉网，以防止仪器炸裂
C．少量浓硫酸沾在皮肤上，立即用氢氧化钠溶液冲洗
D．取用化学药品时，应特别注意观察药品包装容器上的安全警示标志
2. 下列说法中正确的是（ ）
A． 不能产生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等
B． 布朗运动是胶体粒子特有的运动方式，只用肉眼就可以把胶体、溶液和浊液区别开来
C． 在Fe（OH）3胶体中滴入少量稀硫酸将有沉淀产生
D． 淀粉胶体中含有少量的NaCl，可用适量AgNO3溶液除去
3． 厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中常见的操作或者现象，不属于氧化还原反应的是（ ）
A．用食醋清洗热水瓶中的水垢
B．点燃天然气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量
C．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹
D．光亮的铝制品表面很容易覆盖一层保护膜
