一．选择题（本题共17小题，均为单选题，每小题3分，共51分）
1. 近年来，食品安全问题受到越来越多的关注，下列有关说法错误的是（）
A．大部分药物都有毒副作用，应该在医生指导下使用
B. 无矾油条克服了传统油条中因添加明矾，导致铝过多摄入，损害脑细胞的问题
C．氢化油也被叫做“植物奶油”，广泛用于食品焙烤领域，既美味又健康
D．塑化剂风波中，不法商贩用工业塑化剂替代乳化剂添加在饮料中，对人体有害
2．下列关于有机物的说法中，正确的是（）
A．乙酸乙酯、油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应
B．乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应
C．油脂在碱性条件下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色
3．下列关于常见有机物的说法不正确的是（）
A．淀粉、蛋白质、纤维素都属于天然高分子化合物
B．乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应基本类型相同
C．用新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇三种溶液
D．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
4．分子式为C3H2Cl6的同分异构体共有（）
