自热米饭最有可能采用下列哪种方式加热？
A.太阳能加热 B.生石灰和水反应加热
【动动手】制作怪味冰淇淋
原料：Ba(OH)2• 8H2O和NH4Cl
将两种原料混合后搅拌，温度迅速下降，锥形瓶下方特别凉，玻璃片上的水结成冰了
CaO + H2O = Ca(OH)2
放热反应: 放出热量的化学反应
Ba(OH)2•8H2O + 2NH4Cl = BaCl2 + 2 NH3•H2O + 8H2O
吸热反应: 吸收热量的化学反应
一.常见的放热反应和吸热反应
二.探究化学反应中能量变化的原因
获得了哪些信息？
1.物质都具有一定的能量，不同物质的
能量不同
2.不同形式的能量之间是可以发生转化
的，而且转化时要遵循能量守恒定律
【结论】
E反应物的总能量 > E生成物的总能量，放热反应
E反应物的总能量 < E生成物的总能量，吸热反应
