【今日目标】
1.有机物含义、有机物的主要特点及碳原子的成键特点;
2.掌握甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构、物理性质、化学性质及用途;
3.掌握烷烃的通式及烷烃物理性质的递变性;
4.了解乙烯和苯的结构,知道物质的结构决定物质的性质这一基本原理。从乙烯的性质学会推导乙炔的性质。分析苯和烯烃的结构,认识到苯的性质与烯烃的在性质上有哪些异同点;
5.了解糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法,糖类、油脂和蛋白质的水解反应;
6.掌握常见的有机反应类型,理解同系物、同分异构现象、官能团的概念。
【学习过程】
1.有机物概述
(1)有机物定义: 。
(2)有机物的主要特点是:溶解性: ,可燃性: ,导电性: ,反应特点: 。
(3)有机物结构:大多数有机物分子里的碳原子跟其他原子经常以 键结合。
2.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构
