《第一节 最简单的有机物—甲烷》PPT课件（2课时）第一课时 乙醇
观察一瓶酒精，阅读课本内容，归纳和总结乙醇的物理性质。
一、乙醇的物理性质
无色透明有特殊香味的液体；沸点78°C，易挥发；能与水以任意比例互溶，能溶解多种有机物和无机物，是优良的有机溶剂；比水轻。
二、乙醇的结构
在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一粒檫干煤油的金属钠，在试管口迅速塞上配有针头的单孔塞，用小试管倒扣在针头之上，收集并验纯气体；然后点燃气体，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上，片刻在烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量澄清的石灰水，观察实验现象。比较前面做过的水与钠反应的实验，完成下表
乙醇分子里的氢跟烃分子里的氢有不同吗？乙醇分子可能是哪一种结构呢？
三、化学性质
