一、选择题（本题包括16小题，每小题3分，共48分）
1．化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是（ ）
A．制作宇航员航天服的聚酯纤维不属于新型无机非金属材料
B．煤的主要成分为单质碳、苯、二甲苯等，可通过煤的干馏将它们分离
C．PM2.5是指粒径在2.5微米以下的颗粒物，其在空气中形成的分散系属于胶体
D．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装中放入生石灰
2．以下有关食品化学知识的叙述不正确的是（ ）
A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖
D．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
3．尿黑酸症是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种遗传病．其转化过程如图所示．下列说法正确的是（ ）
