一、选择题（共24小题，每小题3分，共计72分。每小题只有一项是符合题目要求的。）
1、下列同学饮食习惯科学的是 （ ）
A、多吃肉，少吃蔬 菜水果 B、合理摄入糖 类．油脂等，注意膳食平衡
C、为防止变胖，炒菜时不放油 D、多饮用纯净水，少饮用矿泉水
2、下列食品中加入成分不是营养强化剂的是 （ ）
A、食盐加碘 B、酱油中加铁 C、食品中加硒 D、火腿中加亚硝酸钠
3、下列药品属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂是 （ ）
A、阿司匹林 B、青霉素 C、氢氧化铝凝胶 D、麻黄碱
4、误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是 （ ）
A、服用大量生理盐水 B、服用大量冷开水
C、服用大量的豆浆或牛奶 D、服用大量小苏打溶液
