1．下列物质既能与酸反应又能与碱反应的是
A．NaCl B．NaOH C．BaCl2 D．NaHCO3
【答案】D
【解析】A不行, NaCl不与酸反应,也不与碱反应.
B不行,只能和酸反应.
C不行,不能和酸反应,也不能和碱反应.
D可以, 与酸反应:NaHCO3+HCl= NaCl+H2O+CO2↑ 与碱反应: NaHCO3+ NaOH=Na2CO3+H2O.正确答案选D.
2．下列物质水解的最终产物不含葡萄糖的是
A．蛋白质 B．淀粉 C．蔗糖 D．纤维素
【答案】A
【解析】
3．下列实验装置能达到实验目的是(夹持仪器未画出) （ ）
