三、教学目标
（1）知识与技能
①．了解乙醇的物理性质及用途
②．掌握乙醇的分子结构和主要化学性质——与钠的反应、氧化反应
（2）过程与方法
①．采用实验探究法，引导学生学习科学方法，提高学生科学探究能力,充分挖掘学生的潜能，发展学生的个性和特长。
②．在教学过程中训练思维的严密性、逻辑性，培养学生分析、推理、类比、归纳、总结的能力。
（3）情感态度与价值观
①．让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与人类生活的密切联系， 激发学生学习化学的积极性。
②．让学生学会透过事物的现象分析本质的能力、进一步培养综合运用知识、 解决问题的能力；通过人人动手实验，规范操作，提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。
