1．下列化学用语对应正确的是( )
A．CH4分子的比例模型： B．乙醇的结构式：
C．乙烯的结构简式CH2CH2 D．乙醛的化学式：C2H4O
2．下列叙述不正确的是( )
A．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
B．油脂碱性或者酸性条件下的水解反应叫做皂化反应
C．打针时用75%的乙醇溶液消毒是蛋白质变性知识的应用
D．蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物
3．下列各图中表 示热化学方程式A(g)＋B(g)＝C(g)＋D(l)ΔH < 0的是(E表示能量)
