命题范围：
综合
1．关于有机物的描述正确的是
A．葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
B．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
C．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯都属于高分子化合物
D．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
2．以下食品加工方法对人体不会造成伤害的是：①用福尔马林浸泡海鲜防止变质 ②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期 ③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉 ④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪 ⑤用小苏打做发酵粉制面包 ⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量
A．②⑤ B．①⑤ C．②③⑤ D．②③④⑥
