1．下列家庭化学小实验不能达到预期目的是（ ）
A．用米汤检验食用加碘盐（含KIO3）中含有碘
B．用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
C．用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃
D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
2．维生素C具有的性质是（ ）
A．难溶于水 B．强还原性 C．强氧化性 D．加热难分解
3．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ ）
A．没有水就没有生命
B．饮用水越纯净越好
C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D．调味剂和营养剂加得越多越好
4．下列物质中不能发生水解反应的是（ ）
A．葡萄糖 B．纤维素 C．淀粉 D．蔗糖
5．鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是（ ）
A．滴加醋酸 B．滴加浓硫酸 C．滴加酒精 D．灼烧
6．关于酒精消毒的原理是（ ）
A．溶解作用 B．还原作用 C．盐析作用 D．变性作用
