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本章知识整合.doc
章末过关检测卷二.doc
第2节 醇和酚.doc
第3节 醛和酮糖类.doc
第4节 羧酸,氨基酸和蛋白质.doc
第一节 有机化学反应类型.doc
第一节 有机化学反应类型.ppt
第三节 醛和酮 糖类.ppt
第二节 醇和酚.ppt
第四节 羧酸 氨基酸和蛋白.ppt
示例
章末过关检测卷(二)
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物
(测试时间：90分钟 评价分值：100分)
一、选择题(本大题共15小题，每小题3分，共45分)
1．科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是( )
A．氢气 B．甲烷 C．酒精 D．木炭
解析：高粱、玉米等绿色植物种子的主要成分为淀粉，淀粉经发酵反应：(C6H10O5)n＋nH2O――→催化剂nC6H12O6；C6H12O6――→酒化酶2C2H5OH＋2CO2↑，最后得到的是乙醇。
答案：C
2．(2013•广东卷)下列说法正确的是( )
A．糖类化合物都具有相同的官能团
B．酯类物质是形成水果香味的主要成分
