第2节 醇和酚（一）
教学目的：
1. 能够正确认识醇和酚，学会对醇的命名。
2. 了解碳原子的级数及醇的分类。
3. 熟悉醇的化学性质及其应用。
4. 能够找出醇发生不同类型反应的断键点、反应产物及类型。
二. 重点、难点：
醇的化学性质
预习提示：
1. 醇是指烃分子中饱和碳上的一个或几个氢原子被羟基取代生成的有机物。
2. 酚是指芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被羟基取代生成的有机物。
3. 醇和酚的官能团是羟基，其化学式是－OH。
练习：下列物质中属于醇类的是_____________，属于酚类的是__________________。
①HOCH2CH2OH ②HOCH2CH(OH)CH2OH ③C6H5OH
④C6H5CH2OH ⑤CH3COOH ⑥HO—OH
⑦C6H5—SO2—OH ⑧HO—C6H4—OH ⑨CH3—O—CH3
（答案：①②④；③⑧）
（一）醇的概述
1. 碳原子的级数：
一级碳又称伯碳，符号是1℃，是指与一个碳相连的碳原子
二级碳又称仲碳，符号是2℃，是指与两个碳相连的碳原子
三级碳又称叔碳，符号是3℃，是指与三个碳相连的碳原子
四级碳又称季碳，符号是4℃，是指与四个碳相连的碳原子
2. 醇的分类：
