1．生活处处有化学．下列说法正确的是（ ）
A． 制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B． 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C． 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D． 磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
2．将足量的CO2通入下列溶液中，最终溶液浑浊的是（ ）
①饱和苏打溶液 ②水玻璃 ③氯化钡 ④次氯酸钙．
A． ①② B． ③④ C． ②③ D． ①②③④
3．下列关于乙酸的说法不正确的是（ ）
A． 食醋中含有3%～5%的乙酸
B． 黄酒变酸是因为部分乙醇氧化为乙酸
C． 与甲酸甲酯互为同分异构体
D． 通过乙酸乙酯的碱性水解直接获取
