一、选择题（共16小题，每小题3分，满分48分）
1．（3分）下列叙述中不正确的是（）
A． SO2是大气污染物之一
B． 食物腐败变质发生了化学变化
C． 凡含有添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
D． 废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源
2．（3分）下列有关物质水解的说法正确的是（）
A． 纤维素不能水解成葡萄糖
B． 油脂水解产物之一是甘油
C． 蛋白质水解的最终产物是多肽
D． 蔗糖水解产物仅有葡萄糖
3．（3分）下列有关化学用语表示正确的是（）
A． 氮气的电子式：
B． 羟基的电子式：
C． 氯离子的结构示意图：
D． 质子数为92、中子数为146的铀（U）原子的核素符号：
