一、选择题(本题包括13小题,每小题5分,共65分,每小题只有一个选项符合题意。)
7.下列说法不正确的是( )
…………。
A B C D
铝制饭盒
聚乙烯盒
铁罐车
带玻璃塞的试剂瓶
不宜长时间存放
酸性或碱性的食物 能用于盛放食品 可用于运输浓硫酸 可用于盛放
氢氧化钠溶液
7.【答案】D
【考查方向】本题考查化学知识在生活中的应用
【解析】铝或氧化铝既能与酸反应又能与碱反应,故铝制饭盒不宜长时间存放
酸性或碱性的食物,A正确;B正确;常温下,铁能被浓硫酸钝化,故可用于运输浓硫酸,C正确;二氧化硅与氢氧化钠反应生成具有黏性的硅酸钠(Na2SiO3),该物质使瓶塞和瓶口黏结在一起,D错误。
8.下列说法正确的是( )
A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液,会发生盐析
B.青苹果中富含苹果酸,因此苹果是酸性食物
C.过氧化钠可用于呼吸面具或潜水艇中作为氧气的来源
D.氢氧化钠、碳酸钙、氢氧化铝等可作为抗酸药
8.【答案】C
【考查方向】本题旨在考查化学与食品药品相关知识。
【解析】蛋白质遇重金属会变性,A错误;酸性食物是指在代谢过程中产生酸的食物,B错误;