一．选择题：（本题共13小题，每小题6分，每小题只有一项符合题目要求）
7．下列说法正确的是（ ）
A．厨房中用的食盐、食醋都是电解质
B．古代的陶瓷、砖瓦、现代的玻璃、水泥等，都是硅酸盐产品
C．石油的分馏、煤的干馏、石油的裂解都是化学变化
D．工业上通过电解熔融的氯化物制取Na、Mg、Al三种金属
【答案】B
【命题立意】本题考查化学与生活、环境，化学与社会等知识点。
【解析】厨房中用的食盐、食醋都是混合物，A错误；陶瓷、砖瓦、现代的玻璃、水泥等，都是硅酸盐产品，B正确；石油的分馏是物理变化，C错误；氯化铝是共价化合物，故工业制取金属铝用电解熔融的氧化铝，D错误。
8．下列说法正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素和油脂都是天然高分子化合物
