《醇和酚》PPT课件

一、乙醇1.组成与结构:⒉ 物理性质
　　乙醇是一种无色、有香味的液体，密度比水小，易挥发，易溶于水，是一种良好的有机溶剂，俗称酒精。
　　⒊ 化学性质
　　醇的化学性质主要由羟基所决定，乙醇中的碳氧键和氧氢键有较强的极性，在反应中都有断裂的可能。