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专题5 本专题重难点专题突破1.doc
专题5 本专题重难点专题突破2.doc
专题5 本专题重难点专题突破3.doc
专题5 本专题重难点专题突破4.doc
专题5 生命活动的物质基础专项训练.doc
专题5 第一单元 第1课时.DOC
专题5 第一单元 第2课时.doc
专题5 第二单元 第1课时.doc
专题5 第二单元 第2课时.doc
示例:
第二单元 氨基酸 蛋白质 核酸
第1课时 氨基酸
[学习目标定位] 1.知道甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸和谷氨酸等常见氨基酸的组成和结构。
2.了解氨基酸的两性及肽键的形成,了解氨基酸的检验及分离。3.通过查阅资料,了解氨基酸与人体健康的关系。
1.蛋白质是重要的营养物质
它由不同氨基酸按不同的排列顺序互相结合而构成的高分子化合物。因此可以说氨基酸是蛋白质的基石。蛋白质分子里含有未缩合的羧基(—COOH)和氨基(—NH2)。
2.迄今人类在自然界已发现数百种氨基酸,但是从蛋白质水解得到的氨基酸,最常见的大约有20种,并且绝大多数是α氨基酸,举出几种常见的氨基酸甘氨酸(氨基乙酸)、__丙氨酸(α氨基丙酸)、苯丙氨酸(α氨基苯丙酸)。