一、选择题（本题共10分，每小题2分，每题只有一个正确选项）
1．化学已渗透到人类生活的各个方面，下列说法正确的是（ ）
A． 石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
B． 绿色食品是生产时不使用化肥、农药、不含任何化学物质的食品
C． 推广使用洁净煤技术，可减少二氧化硫等有害气体的排放
D． 地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油
考点： 化石燃料与基本化工原料；常见的生活环境的污染及治理；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．.
专题： 化学应用．
分析： A．植物油属于油脂不是化石燃料；
B．绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称据此解答；
C．洁净煤技术是指减少污染和提高效率的煤炭加工、燃烧、转化和污染控制等新技术；
D．“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”，对人体健康有害不能食用．
解答： 解：A．石油、煤、天然气、可燃冰都属于化石燃料，植物油属于油脂不是化石燃料，故A错误；
B．绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境的食品，生产时可以使用有机化肥和低毒的农药，故B错误；
C．推广使用洁净煤技术，可减少二氧化硫等有害气体的排放，故C正确；
D．“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”，对人体健康有害不能食用，故D错误；
故选C．
点评： 本题考查了常见的化石燃料，对绿色食品、节煤技术的理解，地沟油的成分，与社会生活接触密贴，是高考的热点题型，平时学习时注意积累．
