命题范围：
综合
7. 下列有关生活中的化学，说法不正确的是 ( )
A. 石油裂解、煤的气化、海水制镁都包含化学变化来源
B. 福尔马林可制备标本是利用了使蛋白质变性的性质
C. 含钙、钡、铂等金属元素的物质有绚丽的颜色，可用于制造焰火
D. 红葡萄酒储藏时间长后变香可能是因为乙醇发生了酯化反应
【知识点】化学与生活、环境
【答案解析】C 解析：A、裂解是石油化工生产过程中，以比裂化更高的温度（700℃～800℃，有时甚至高达1000℃以上），使石油分馏产物（包括石油气）中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等短链烃的加工过程；煤的气化是煤与碳反应生成一氧化碳和氢气；通过电解熔融的氯化镁即得镁，都是化学变化，故A正确；B、能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等，福尔马林的成分是甲醛，甲醛能使蛋白质发生变性，故B正确；C、含钙钡等金属的物质不一定有绚丽的颜色，是因为焰色反应色彩绚丽，故C错误；D、陈年的酒很香是因为乙醇和乙醇被氧化生成的乙酸发生酯化反应生成了乙酸乙酯，故D正确。
故答案选C
【思路点拨】本题考查了化学在实际生活中的应用，注意平时知识的积累。
8. 药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对
