目录：专题3第1单元《化石燃料与有机化合物》课时作业1.doc；专题3第1单元《化石燃料与有机化合物》课时作业2.doc；专题3第1单元《化石燃料与有机化合物》课时作业3.doc；专题3第2单元《食品中的有机化合物》课时作业1.doc；专题3第2单元《食品中的有机化合物》课时作业2.doc；专题3第2单元《食品中的有机化合物》课时作业3.doc；专题3第2单元《食品中的有机化合物》课时作业4.doc；专题3第3单元《人工合成有机化合物》课时作业.doc
示例：
第1单元《化石燃料与有机化合物》课时作业1.doc
1．关于化石燃料的说法不正确的是( )
A．化石燃料为不可再生能源
B．石油的化学成分主要是液态烃类
C．煤就是碳，只含碳元素
D．天然气和沼气的主要成分均为甲烷
【解析】 煤是由有机物和无机物组成的混合物，含量最高的为碳元素，其次还有氢、氧等元素。
【答案】 C
2．下列关于甲烷的说法正确的是( )
A．实验室可以用排水法收集甲烷
B．只有纯净甲烷才能在空气中安静燃烧
C．甲烷与溴水发生取代反应
D．甲烷在空气中燃烧只生成二氧化碳和水
【解析】 甲烷难溶于水，可以用排水法收集，A项正确；甲烷与空气的混合物中甲烷的体积分数只要在爆炸极限之外，甲烷就能安静燃烧，B项错误；甲烷与卤素单质发生取代反应的条件是光照，甲烷不能与溴水反应，C项错误；在氧气不足条件下，甲烷燃烧会生成一氧化碳和水，D项错误。
【答案】 A
3．有一内盛等物质的量的CH4和Cl2气体的集气瓶，经过长时间漫射光照射后，然后加入少量水，并滴几滴石蕊试液，下列叙述正确的是( )
A．溶液为紫色 B．溶液为无色
C．溶液为红色 D．溶液先变红后褪色
【解析】 CH4与Cl2发生取代反应后得到4种有机产物和1种无机产物HCl，HCl溶于水使溶液呈酸性，石蕊试液变红。
