一、选择题（本题包括20小题，1-10小题每小题2分，11-20小题每小题3分，共50分。每小题只有一个选项符合题意）
1、下列叙述正确的是 （ ）
A．沼气和水煤气都是可再生能源
B ．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程
C．不能 用植物油萃取溴水中的溴
D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质
2、下列涉及的有机物及有机反应类型正确的是 （ ）
A．苯与甲苯均可以使酸性高锰酸钾褪色
B．葡萄糖、蛋白质、纤维素都能发生水解反应
C．甲醛，氯乙烯，乙二醇均可做加聚反应的单体
D．乙烯分子与苯分子中碳碳键不同，但二者都能发生加成反应
3、被称为万能还原剂的NaBH4溶于水并和水反应：NaBH4＋2H2O===NaBO2＋4H2↑，下列说法中正确的是(NaBH4中H为－1价) （ ）
A．NaBH4既是氧化剂又是还原剂
B．NaBH4是氧化剂，H2O是还原剂
C．硼元素被氧化，氢元素被还原
D．被氧化的元素与被还原的元素质量之比为1∶1
