一、选择题：（共有16个小题，每小题只有一个正确选项，每小题3分，共48分）
1．生活中常用一些化学知识，下列分析或结论正确的是 ( )
A．酿酒过程中，淀粉水解后即得乙醇
B．“地沟油”经过加工处理制得肥皂或生物柴油，可以实现厨余废物合理利用
C．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物，能发生水解反应
D．液化石油气的主要成分是甲烷
2．下列化学用语正确的是 ( )
A．乙烯分子的最简式：CH2 B．1，2—二溴乙烷的结构简式：C2 H4 Br2 C．羟基的化学式：OH－ D．己烷的分子式：C6H12
3 . 化学与日常生活密切相关，下列说法错误的是（ ）
A、碘酒是指单质碘的乙醇溶液 B、84消毒液的有效成分是NaClO
C、浓硫酸可刻蚀石英制艺术品 D、装饰材料释放的甲醛会造成污染
4．已知：2H2(g)＋O2(g)=2H2O(l) ΔH＝－571.6 kJ/mol，下列叙述正确的是( )
A．2个氢分子和1个氧分子反应生成2个水分子，放出热量571.6 kJ
B．2 mol H2(g)和1 mol O2(g)反应生成2 mol H2O(l)，吸收热量571.6 kJ
C．2 mol H2O(l)分解为2 mol H2(g)和1 mol O2(g)，吸收热量571.6 kJ
D．2 mol H2(g)和1 mol O2(g)反应生成2 mol H2O(g)，放出热量571.6 kJ
