命题范围：
人教版选修五第一至五章
一、选择题(每小题只有一个选项符合题意。每题4分，共20分)
1．在预防SARS时，医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒；毛巾、口罩要经常用开水蒸煮；被褥要放在太阳光下直射，其目的是
A．使多糖水解 B．使油脂水解
C．使氨基酸变性 D．使蛋白质变性
2. CH3CH(C2H5)CH(CH3)2的名称是
A. 1,3-二甲基戊烷 B．2-甲基-3-乙基丁烷
C．3,4-二甲基戊烷 D．2,3-二甲基戊烷
