命题范围：
鲁科版选修五全册知识内容。
2013-2014学年下学期莱芜四中高二第三次月考化学试题
第一部分（选择题共40分）
一．选择题：每小题只有一个选项符合题意（20小题，每小题2分）
1. 比较下列各组物质的沸点，正确的是
A. 乙醇>丙烷 B. 异戊烷>正戊烷 C. 1-丁烯>1-庚烯 D. 乙二醇>丙三醇
2. 糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质，下列说法中不正确的是
A. 淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 B. 糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C. 氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应
D. 采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质
