一、教学目标：
知识与技能：
知识目标：学习胶体的重要性质；了解胶体的应用；
能力目标：培养学生的阅读能力、观察能力、表达能力、思维能力、解题能力。
过程与方法：
通过对本质原因的分析，培养学生分析问题的习惯和能力；通过问题的引领，提升学生的思维层次。通过学生的交流讨论，培养学生的合作能力；通过观察实验得出结论，一改由教师直接讲，变成由学生的自我总结，培养了学生的表达能力，自我展示的能力。
情感态度与价值观：
培养学生积极参与交流、讨论的学习习惯以及仔细观察、认真实验、思考的探究精神；
在实验教学过程中，培养学生严谨求实，勇于探索的科学态度；培养学生用表格的形式对知识进行分类归纳的方法。
二、 教学重点和难点：
1、胶体的概念及性质。
