一、选择题（本大题包括15小题，每小题3分，共45分）
1. 下列化学用语正确的是( )
A．NH3中氮元素的化合价是+3
B．乙醇的分子式：CH3CH2OH
C．乙烯的结构简式：CH2CH2
D．甲烷的结构式为：
2. 下列有关说法正确的是（ ）
A．苯可以使溴水退色是因为发生了取代反应生成溴苯
B．将金属钠放入乙醇中，反应较缓和且钠在液面下
C．在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性
D．淀粉、脂肪和纤维素都是天然高分子化合物
3. 下列叙述错误的是（ ）
A．苯、乙烯都既能发生加成反应，也能发生氧化反应
B．塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物
C．淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
