2013年海南省中学化学（高中组）课堂教学评比《化学与健康》复习课教案、课件（临高中学）

关注营养平衡，合理选择饮食

教学目标
知识与技能
1. 复习回顾六大基本营养物质及其作用；
2．知道常见的必需元素缺乏对人体健康的影响；
3. 复习酸性食物和碱性食物的概念，并能对常见食物的酸碱性进行判断；
4. 引导学生进一步认识合理选择饮食的重要性；
过程与方法
一日营养歌引入，习题回顾，启发讲授
情感态度和价值观
引导学生树立健康新观念，提高科学素养。
教学重点
认识营养均衡与人体健康的关系。
教学难点
指导学生合理选择饮食。
教学方法 启发回忆教学