沪教版九年级下册第八章第二节淀粉和油脂（测试卷）

发布时间：2012/7/23
资料类型：一课一练
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教材版本：沪科版
适用学校：不限
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方法研习
1．下列属于糖类的是 ( )
①果糖 ②淀粉 ③油脂 ④纤维素 ⑤淀粉酶
A．①②⑤ B．①②④ C．①②③ D．②③⑤
2．碘水滴在下列食品上，不出现蓝色的是 ( )
A．土豆 B．西瓜 C．小麦 D．玉米
3．下列物质中最易溶于水的白色固体是 ( )

沪教版九年级下册第八章第二节 淀粉和油脂（测试卷）