命题范围：
必修1、2+选修1（或选修5）
1．2011年6月28日，第五期中国科协“科学家与媒体面对面”活动上，医学专家呼吁：过量补锌致儿童性早熟，全民补碘也是不科学的，这里的锌、碘应理解为 ( )
A.单质 B．分子 C．元素 D．同位素
2．食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是 ( )
A.甲醛的含量 B．二氧化硫的含量 C亚硝酸盐的含量 D．淀粉的含量
