命题范围：选修5 有机化学基础 综合
一、选择题（每小题2分，共计36分，每小题只有一个正确答案）
1．食品安全问题引起广泛关注。下列做法正确的是
A．用硫磺熏制白净的粉丝
B．用福尔马林保鲜海产品
C．用三聚氰胺作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标
D．腌制食品中严格控制NaNO2的用量
2．食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）等种类。PE保鲜膜可直接接触食品，PVC保鲜膜则不能直接接触食品，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是
A．PE、PVC都属于链状高分子化合物，受热易熔化
B．PE、PVC的单体都是不饱和烃，能使溴水褪色
C．焚烧PVC保鲜膜会放出某些含氯有毒气体
D．废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染
