2011年高考化学（课标人教版）一轮复习]化学与生活（同步练习、课件）

1．了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物．了
解合理摄入营养物质的重要性，营养均衡与人体健
康的关系．
2．了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．
3．了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用．
4．了解常见食品添加剂的作用．
5．了解药物对维护健康的作用．
6．了解毒品的危害．